Il quadro giuridico di riferimento per la pesca si inserisce nel più ampio contesto del diritto internazionale, della normativa comunitaria e nazionale, oltre che della legislazione regionale; la pesca si introduce nel quadro della programmazione nazionale allo scopo di garantire la gestione razionale delle risorse biologiche, l’incremento di talune produzioni, la valorizzazione della distribuzione e non ultimo, il miglioramento delle condizioni di lavoro del settore.
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